המצרכים:
- בצק פיצה
- 3 תפוחי אדמה בינוניים
- כפית מלח
- כפית שמן זית
- 2 בצלים ירוקים
- 2 כפיות רוזמרין
- 100 גרם גבינת עיזים
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
ההכנה:
- מחממים את הטאבון כ – 20 דקות
- פותחים את בצק הפיצה עם האצבעות
- מבשלים את תפוחי האדמה עד שכמעט רכים – פורסים אותם
- מניחים על הפיצה ומפזרים את שאר המרכיבים.
- אופים במשך 2 דקות
