צלייה נכונה והתפרצויות להבה

מהי התפרצות להבה? התפרצות להבה היא מצב בו שומנים הניגרים מחומרי הגלם הניצלים מגיעים לנקודת ההצתה שלהם ובוערים בנקודות שונות בגריל. התפרצות להבה היא תופעה טבעית של הגריל שמתרחשת לעיתים קרובות, ובתר שאת בצלייה של חומרי גלם שומניים. אין לחשוש מהתרחשותה של התפרצות הלהבה המבוקרת. לרוב, אנו נראה התפרצויות אלה מתרחשות לפרקי זמן קצרים, כשניות […]