מצרכים:
- 1 קילו תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
רוטב:
- 2 כפות דבש/ סילאן
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפות גדושות 30 RUB
- מלח גס, פלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
- לבשל תפוחי אדמה בסיר עם כפית מלח עד לרתיחה
- לסנן, לערבב בקערה עם כל מרכיבי הרוטב
- לפזר את תפוחי אדמה על פני תבנית מרופדת בנייר אפייה
- להכניס לתנור בחומם מראש ל – 200 מעלות למשך 40-50 דקות
- להוציא, להגיש עם פטרוזיליה חתוכה ( אופציונאלי)